陕西的空心挂面，是一口穿越时光的筋道滋味。它细如丝、韧如弦，承载着地道陕味，也牵绊着许多人的乡土记忆。塞上天娇用心传承这份老手艺，让古法做的空心挂面，也能方便地走进我们今天的厨房。

　　空心挂面，到底“空”在哪儿？

　　塞上天娇的空心挂面，并非刻意挖空，而是老手艺自然形成的巧妙之处。选用关中优质小麦粉与清水，经过和面、醒面、盘条、上架、晾晒等多道工序。尤其在醒面时，温度和时间的把握让面内部自然形成微小气孔，再经拉伸与晾晒，气孔贯通，面就成了空心的。这也让它煮起来更容易入味，吃起来口感也特别。

　　和普通挂面有什么不一样？

　　普通挂面口感往往偏实，而空心挂面因中有细孔，吃起来更加柔滑筋道，麦香也足。煮面时，汤汁能顺着小孔渗入面里，简单调味就很入味。而且它熟得快，节省时间，很适合平时忙碌又想吃得舒服的我们。

　　这样吃，味道更陕西

　　清汤面：水开下面，煮3-5分钟，碗里加点葱花、香菜、少许酱油和香油，汤清面滑，原味十足。

　　臊子面：浇上一勺陕西风味的肉臊子（配上土豆、胡萝卜等），面吸满汤汁，一口超满足。

　　自由搭配：番茄鸡蛋、菌菇鸡汤做汤底，或者过凉水加芝麻酱、油泼辣子拌着吃，怎么喜欢怎么来。

　　想吃？这里就能买到

　　想尝尝的话，线上线下都很方便。

　　为了让更多人便捷品尝到这份地道陕味，塞上天娇开通线上线下双购买渠道，省时又省力。线上购买可直接搜索“塞上天娇陕西特产店”，进店即可选购空心挂面，全程包邮到家，无需出门就能轻松解锁美味。线下购买同样便捷，搜索“塞上天娇陕西特产店”即可找到就近门店，店内不仅有空心挂面，还有多种陕西特色特产及文创产品可供选择，更有产品试吃活动，让你亲身感受品质与风味后再选购，购物体验更安心。

　　一碗空心挂面，连起老手艺与日常滋味。不管是自己吃，还是招待朋友，它都能让一餐多一点温暖与地道。试试看，让这份陕西风味，也出现在你家的餐桌上吧。

相关产品推荐：塞上天娇空心挂面

相关文章推荐：正宗特产好货源陕西空心挂面