在西安的烟火气息里，总有一味甜香穿越时光，它藏在回民街的街巷深处，飘在老西安的餐桌之上，便是刻着陕西印记的传统特产——老西安桂花糕。作为深耕陕西特产批发与零售的企业，我们坚守品质初心，将这道传承三百年的美味精心打磨，让每一块桂花糕都承载着陕味匠心，走进更多人的生活。

　　老西安桂花糕的甜香，早在数百年前便已萦绕。南宋林洪《山家清供》中记载的“广寒糕”，便是桂花糕的前身，而这道美味传入西安后，与关中民俗深度交融，历经三百余年迭代，成为西安人记忆里的经典甜味。不同于江南桂花糕的细腻婉约，老西安桂花糕自带北方的豪迈与醇厚，既有糯米的绵密，又有桂花的清芬，更藏着蜜枣的香甜，是南北风味碰撞后的独特馈赠。

　　匠心工艺，是老西安桂花糕的品质根基。我们沿用传统古法技艺，每一道工序都恪守标准，拒绝捷径与添加剂，只为还原最本真的陕味口感。精选关中本地优质糯米，经温水淘洗、晾晒、炒制、研磨等多道工序制成细腻糕粉，搭配陕北狗头枣去核制成的枣泥、天然蜜桂花与精制白糖，按精准比例调配拌匀，制成绵密馅料与基底。装模时层层铺叠，压实成型，再入蒸笼慢火蒸制，让桂花的清香、糯米的醇香与枣泥的甜香充分交融，每一步都藏着老手艺的严谨与用心。

　　颜值与口感并存，是老西安桂花糕的独特魅力。成品桂花糕呈金黄色泽，底部略带焦糖质感，整体圆润饱满，用特制刀具切割后，边缘会形成别致的齿轮状，既美观又便于取用。入口绵软细腻，不粘牙、不齁甜，绵密的糯米基底包裹着清甜馅料，咀嚼间，桂花的淡香缓缓散开，萦绕唇齿，余味悠长，既有传统糕点的醇厚，又有自然食材的清爽，适配老人、孩童等各类人群，无论是当作日常零食，还是节日伴手礼，都是绝佳选择。

　　作为专业的陕西特产批发与零售企业，我们始终将品质把控放在首位，从原料采购到生产加工，再到仓储运输，建立全流程标准化体系。原料均筛选优质供应商，确保糯米、桂花、蜜枣等食材新鲜优质；生产过程严格遵循食品安全生产标准，保留古法风味的同时，兼顾现代食品安全需求，保质期稳定，适配长期储存与批量流通。

　　我们深耕陕西特产领域，依托源头供应链优势，为各类客户提供多元化合作方案。批发端，支持批量订货，适配商超、便利店、特产店、景区门店等多类线下渠道，以及电商平台、社区团购等线上场景，提供具竞争力的出厂价，预留充足利润空间，同时实行严格的区域保护政策，保障合作方权益；零售端，兼顾个人消费与礼品采购，可提供独立包装、礼盒定制等服务，满足日常食用、节日馈赠、企业福利等多种需求，让老西安桂花糕这道陕味特产，成为传递地域文化的载体。

　　三百年时光流转，老西安桂花糕早已超越了糕点本身，成为镌刻着西安烟火气与地域文化的符号，承载着一代人的乡愁与记忆。我们以匠心传承美味，以专业赋能流通，既守护传统陕味的本真，也让这道经典甜香走出陕西，走向更广阔的市场。无论是批量采购深耕特产赛道，还是个人品尝回味陕味，我们都将以优质的产品、贴心的服务，带你品味这一口穿越时光的陕味甜香。

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