很多喜爱陕西特产的朋友，都对泾阳茯茶那一颗颗饱满的“金花”和醇厚回甘的滋味情有独钟。作为一家专业的陕西特产批发、零售企业，“塞上天娇”经常收到茶友们的提问：泾阳茯茶买回家到底该怎么存？是不是随便一放就行？

　　其实，泾阳茯茶属于后发酵黑茶，有“越陈越香”的特质。但它也像一位会呼吸的老朋友，存放方式得当，风味才会随时间慢慢升华；要是存放不当，再好的茶也可能变味、受潮。今天，塞上天娇就把存放泾阳茯茶的门道，用最通俗易懂的方式讲给您听。

　　一、记住四个“不”，环境就对了

　　存放泾阳茯茶的大环境，掌握四个基本要点，就能让茶安心转化：

　　1.干燥不潮湿

　　茯砖茶很怕“受潮”。空气相对湿度最好控制在70%以下。存放时要离地、离墙，别直接堆放在地下室、阳台或卫生间附近。尤其南方梅雨季，房间可适当用除湿机抽湿。如果发现茶砖变软、出现水渍痕迹，就是受潮的信号，要及时处理。

　　2.通风不对流

　　茯茶后期转化需要空气参与，所以要存放在通风良好的地方。但注意不是让风对着茶直吹，比如别放在空调出风口或窗户风口下。保持室内自然、舒缓的空气流通就足够了。

　　3.避光不暴晒

　　阳光中的紫外线会破坏茶叶内含物质，造成干茶色泽发红、香气流失，滋味也会出现“日晒味”。所以请将茯茶放在避光处，千万别摆在朝西晒的柜子或阳台玻璃旁。

　　4.清洁无异味

　　茶叶的吸附能力非常强。存放茯茶的房间或柜子，一定要远离香水、樟脑丸、油烟、洗洁精等任何强烈气味。最好给茶一个“专用空间”，哪怕只是一个干净的纸箱，也不要混放杂物。

　　二、温度适宜，“金花”才更安稳

　　泾阳茯茶标志性的“金花”（冠突散囊菌），在15℃到30℃之间的常温环境里比较安稳。温度太高，茶汤容易发酸，金花也可能过快衰败；温度过低，转化就几乎停滞。咱们家庭存放，避开暖气片、地暖分水器、灶台等热源，在普通室温下放着就好。

　　三、选对容器，整砖和散茶分开待

　　根据茶叶形态不同，存放容器也有小讲究。

　　•整砖、整封未拆的茶

　　塞上天娇出品的泾阳茯茶，出厂时通常有洁净的棉纸、牛皮纸或食品级包装。整砖直接保留原包装，放入厚实的无味纸箱里就行。北方气候干燥，纸箱封口时稍稍留一丝缝隙让茶“呼吸”；南方潮湿地区，可在纸箱内放一小包食品级干燥剂，但干燥剂要定期更换，别直接挨着茶。

　　•已经撬开喝了一半的茶

　　短期要饮用的部分（建议1到3个月内喝完），可以放进干净的紫砂罐、陶罐或无味马口铁罐里。罐口垫一层洁净棉纸，再轻轻盖上，既能适当透气又能防潮防尘。记得罐子也要远离厨房和水源。短期喝不完的散块，最好密封好放回大纸箱和大部队一起陈放，别长时间裸露在外。

　　四、分得清“金花”与“霉变”，存放更安心

　　这是很多新茶友的困惑。健康“金花”是金黄色、米黄色细小颗粒，分布均匀，闻着有特殊的菌花香或老茶陈香。而霉变通常呈丝状、粉状、带绿色或黑色，闻起来有明显的霉腐味、酸馊味，很容易辨别。

　　存放过程中，金花颜色慢慢变浅、颗粒缩小，这是正常的氧化现象，茶没有变坏。假如只是表面轻微出现白色茸毛、没有异味，可以及时拿到通风干燥处处理一下，但绝对不能太阳暴晒。如果出现绿霉黑霉，整块茶就被污染了，不建议再饮用。

　　五、塞上天娇，用心护好每一片陕西味道

　　作为深耕陕西特产批发与零售的专业品牌，“塞上天娇”对于泾阳茯茶的品质把控，从源头就开始。我们坚持甄选干度达标、工艺扎实的泾阳茯砖，确保每一份茶品在交付时都处于良好状态。您收到的茶，我们还会随附简明存放小贴士，方便您随时对照。

　　如果您是家庭存放，或者您是批量采购的合作伙伴，在存茶过程中有任何疑问，都欢迎联系塞上天娇。我们的客服团队会提供一对一的存茶指导，批发客户更可享受定制化仓储建议。

相关产品推荐：泾阳茯茶陕西官茶

相关文章推荐：喝茯茶选对时间很重要！这份指南建议收藏