天娇贵妃玲珑糕

　　【玲珑巧味，盛唐遗风】

　　传说杨贵妃爱吃甜食，御厨便用临潼柿子混板栗泥，蒸出这口不腻的甜。因形如玲珑玉佩得名。安史之乱后，手艺流入民间，成了寻常人家的甜点。

　　【四味添彩，各有风情】

　　桂花味：融入长安金桂花瓣，入口除了原有甜香，还萦绕着清幽桂香，似有月光洒落般雅致。

　　草莓味：加入秦岭野草莓酱，带点微酸，中和了甜腻，口感更显清新活泼。

　　芝麻味：拌入本地白芝麻碎，多了份焦香，咀嚼时香气愈发浓郁，透着质朴醇厚。

　　枇杷味：添进富平枇杷果肉，甜中带润，回味悠长，给糕点增添了几分温润之感。【新派吃法，古韵新味】

　　1.配一壶陕南的紫阳毛尖，茶的清爽中和糕的甜，像穿越回盛唐的茶宴；

　　2.切成小块，夹在酥皮里，做成“玲珑酥”，外酥里软，甜得有层次；

　　3.可冷藏后吃，口感更紧实，甜得清凉。

　　“盛唐的味道，不在恢弘的宫殿，而在这一口温润的甜里。”吃一口，仿佛能尝到盛唐的月光，还有那藏在岁月里的精致与讲究。