天娇爱妃请吃贵妃饼

　　【历史溯源・长安遗味】

　　相传源于唐代长安宫廷，为迎合杨贵妃喜好而创制，最初以临潼石榴籽为馅，取“多子多福”之意。后传入民间，经陕西面点师傅改良，保留酥皮工艺，馅料渐添核桃、芝麻等本地食材，成为节庆糕点。

　　【口感肌理・酥香盈口】

　　外皮金黄油亮共二十四层，每层薄如蝉翼，触之即散成金黄碎屑，仿佛撒了一把长安的阳光。

　　内馅绵密细腻，核桃碎与芝麻香交织，入口先是酥皮的焦香，继而馅料的甜润漫开，甜度克制不腻。咀嚼时，酥皮在齿间簌簌化开，余味带着淡淡的花蜜香，层次丰富。

　　【吃法百态・雅俗共赏】

　　茶点绝配：配一壶泾阳茯茶，用茶的醇厚中和饼的甜酥，适合午后庭院小坐，慢品时光。

　　节庆添味：中秋、春节时，热蒸后外皮更显柔软，内馅温热绵软，家人分食寓意团圆美满。

　　创新食法：现代店家将其切片煎至两面金黄，外皮微焦酥脆，搭配酸奶食用，甜咸交织别有趣味。